Kaspars Ābrants

Hanza Maiznīcas Produktu attīstības vadītājs

Hanzas Maiznīca pēdējos gados ir ievērojami palielinājusi to produktu skaitu, kuriem E vielas vairs netiek pievienotas.To izdevies sasniegt, pateicoties intensīvam darbam ar izejvielām un to piegādātājiem, kā arī iegūtajai pieredzei, kas ļauj Hanzas Maiznīcai panākt tādu pašu maizes struktūru un derīguma termiņu, kāds agrāk bija iespējams tikai ar E vielu palīdzību.